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Saputo est parmi les dix plus grands transformateurs laitiers au monde et occupe une place dominante au Canada, aux États-Unis, en Australie, en Argentine et au Royaume-Uni.
Découvrez le vaste assortiment de fromages, de produits laitiers et d'ingrédients offerts par Saputo à l'échelle mondiale.
La promesse Saputo, c’est l’engagement de notre Société à incarner les valeurs sur lesquelles elle a été fondée en 1954.
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Dans le but d’accroître l’efficacité opérationnelle, et animés par notre philosophie d’amélioration continue, nous sommes toujours à la recherche de moyens pour réduire, réutiliser et détourner les déchets des sites d’enfouissement.
Durant l’exercice 2020, Saputo s’est engagée à améliorer son rendement mondial relatif aux déchets. Nous avons pris un engagement officiel à réaliser des progrès importants et durables d’ici 2025.
Plus précisément, nous nous sommes engagés à :
Du point de vue des déchets alimentaires, les produits laitiers sont très efficaces, car nombre de leurs sous-produits peuvent être transformés en divers ingrédients. Dans le cadre de notre plan stratégique mondial visant à accélérer la croissance organique, nous cherchons continuellement des façons d’augmenter la valeur de notre portefeuille d’ingrédients tout en examinant les possibilités de tirer parti de tous les éléments nutritifs que le lait fournit.
Au cours de l’EF24, nous avons continué de mettre en œuvre une série d’initiatives, notamment la réorientation des matières organiques vers les aliments destinés à la consommation animale, la progression vers l’achèvement d’un biodigesteur en Argentine pour transformer les matières organiques en biogaz, et le détournement de nos déchets des décharges vers d’autres installations, comme les installations de recyclage et les fournisseurs d’énergie.
Nous avons poursuivi nos efforts au cours de l’EF24 pour redistribuer les excédents alimentaires dans les communautés où nous exerçons nos activités, en donnant plus de 2,2 millions de kilos de produits à des banques alimentaires dans l’ensemble de nos activités, ce qui a permis une réduction estimée à 10,7 millions de tonnes d’équivalent en CO2.
Grâce à ces efforts, au cours de l’EF24, le total de nos déchets alimentaires s’élevait à 26 644 tonnes, soit une amélioration de 14 % par rapport à notre référence de l’EF20.
Même si l’emballage est essentiel pour assurer l’intégrité et la sécurité de nos produits, nous reconnaissons qu’il peut également avoir un impact environnemental important.Pour y parvenir, nos divisions élaborent actuellement des feuilles de route afin de cerner les occasions qui nous aideront à atteindre nos cibles pour 2025.
Au cours de l’EF24, toutes nos divisions ont progressé sur leurs feuilles de route pour atteindre nos objectifs pour 2025.
Voici quelques faits saillants récents :
Nos objectifs en matière d’emballage demeurent les plus ambitieux, car ils dépendent fortement de facteurs externes. Il s’agit notamment de la disponibilité d’infrastructures de recyclage et de matériaux recyclés de haute qualité à des prix concurrentiels, deux conditions difficiles. Malgré ces défis et le fait qu’il est désormais peu probable que nous atteignions nos objectifs d’ici 2025, nous maintenons le cap, en poursuivant nos efforts pour mettre en œuvre des initiatives en matière d’emballage durable dans toutes nos activités.