Environnement
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Vue d’ensemble
Notre but est de protéger l’environnement tout en poursuivant notre croissance en tant que transformateur laitier de classe mondiale. Pour nous, cela veut dire :
- Respecter nos obligations sur le plan de la conformité;
- Prévenir la pollution;
- Réduire notre impact sur les changements climatiques et nous y adapter;
- Utiliser les ressources naturelles de manière durable;
- Protéger la biodiversité et les écosystèmes;
- Tirer parti de nos capacités en tant qu’entreprise afin de créer des actions bénéfiques pour l’environnement.
Pour réussir sur ces fronts, tous les efforts environnementaux s’appuient sur notre politique environnementale, sont supervisés par notre comité sur l’environnement et sont gérés au niveau local avec le soutien des équipes environnementales de nos divisions.
Nos objectifs environnementaux pour 2025 ayant été atteints, nous avons revu nos priorités au cours de l’EF25 et mis en place nos engagements environnementaux pour 2030. Cette évolution s’appuie sur les enseignements tirés au cours des cinq dernières années, sur une analyse de notre rendement, ainsi que sur une évaluation des principaux risques, défis et possibilités en matière d’environnement à l’échelle de la Société et de notre chaine de valeur.
Nos engagements environnementaux pour 2030 portent sur les domaines suivants :
- CLIMAT — Renforcer notre engagement en matière de climat en fixant des objectifs fondés sur la science couvrant les émissions de portées 1, 2 et 3.
- EAU — Réduire la consommation d’eau, en accordant une attention particulière aux sites situés dans des zones à haut risque hydrique.
- GASPILLAGE ALIMENTAIRE — Réduire le gaspillage alimentaire, en mettant davantage l’accent sur la prévention et la réduction à la source.
- EMBALLAGE — Poursuivre nos efforts visant à soutenir notre ambition à ce que 100 % de nos emballages soient réutilisables, recyclables ou compostables d’ici 2030.
