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Saputo est parmi les dix plus grands transformateurs laitiers au monde et occupe une place dominante au Canada, aux États-Unis, en Australie, en Argentine et au Royaume-Uni.
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La promesse Saputo, c’est l’engagement de notre Société à incarner les valeurs sur lesquelles elle a été fondée en 1954.
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Nous respectons cette promesse par notre engagement à utiliser l’eau de manière viable sur le plan économique, social et environnemental. Pour ce faire, nous saisissons les occasions qui se présentent de créer des processus qui s’accordent avec notre pilier de l’environnement, afin de promouvoir la qualité et la conservation de l’eau. L’une de ces occasions s’est présentée à notre usine de White Bear Lake, au Minnesota – une ville qui, en plus d’être le lieu de résidence de nos dévoués employés, est maintenant le symbole de notre gestion responsable de l’eau. Le niveau d’eau du lac White Bear ayant rarement été aussi bas, notre équipe d’ingénieurs a mis en place un système pour réduire la consommation d’eau de l’usine et améliorer la qualité des eaux usées, tout en maintenant le respect des normes du Non-Contact Cooling Water Permit de l’État du Minnesota. Ainsi, entre les mois de juillet et d’octobre 2017, 90 % de notre système à passage unique a été remplacé par une tour de refroidissement en circuit fermé. Au lieu de puiser des quantités considérables d’eau dans l’aquifère local pour maintenir la température de notre équipement et de la rejeter à mesure, nous sommes maintenant capables de conserver l’eau pompée dans notre circuit fermé, de la refroidir et de la réutiliser. Cette initiative représente un changement intégral des activités de notre usine, qui contribuera non seulement à préserver le niveau d’eau du lac White Bear, mais réduira aussi les coûts d’entretien, de traitement et d’évacuation des eaux usées de la Société. Le succès de cette initiative a inspiré d’autres usines à se lancer dans des projets semblables, dont notre usine de Delhi, dans l’état de New York. Nous sommes fiers des avancées que nous réalisons dans la réduction de notre consommation d’eau. Nous continuerons d’évaluer nos processus pour assurer une amélioration constante. Voilà un exemple parmi tant d’autres qui démontre que nous visons à poursuivre notre croissance en tant que transformateur de lait de classe mondiale tout en réduisant l’impact environnemental de nos activités.
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