Secteur USA 

Dans la Division Produits laitiers (USA), Saputo produit, commercialise et distribue un grand nombre de fromages, notamment une vaste gamme de fromages mozzarella, de fromages américains et de fromages de spécialité comme la ricotta, le provolone, le bleu, le parmesan, le fromage de chèvre et le romano. De plus, la Société convertit, met en marché et vend une large gamme de fromages de spécialité. Elle détient également un large éventail de licences d’importation de fromages de spécialité fabriqués à l’étranger.

Aux États-Unis, Saputo produit aussi divers produits laitiers et non laitiers ayant une durée de conservation prolongée, notamment de la crème et de la crème à café, des mélanges à crème glacée, de la crème à fouetter, de la crème à fouetter en aérosol, des cafés glacés, de la crème moitié et moitié, des produits laitiers à valeur ajoutée, ainsi que des produits de culture bactérienne tels que de la crème sure et du fromage cottage. Ces produits sont fabriqués sous des marques de clients et des marques de la Société.

De plus, Saputo produit, commercialise et distribue aux États-Unis et sur le marché international des ingrédients laitiers, notamment la poudre de lactosérum, les concentrés de protéines de lactosérum, le lactose et les mélanges d’ingrédients laitiers. Les produits sont vendus sous une variété de marques de la Société, de même que sous des marques de clients.

Saputo fait partie des principaux fabricants de mozzarella, de fromage à effilocher, de fromage bleu et de fromage de chèvre, et est l’un des plus importants fabricants de produits laitiers ayant une durée de conservation prolongée et de culture bactérienne dans cette région.